Arquivo | outubro, 2014

Dia do Macarrão

25 out

Hoje, 25 de outubro, é o dia do prato italiano mais famoso do mundo. Na Casa do Sardo, não faltam opções de massas com molhos saborosos. A dica do dia é o ‘Spaghetti Casa do Sardo’ uma das receitas mais clássicas da Sardenha (terra natal do chef Silvio Podda), que leva vôngole e bottarga.

Os chefs recomendam, para harmonizar, o vinho branco uva Nuragus di Sardegna, da cantina Argiolas.

Buon appetito!

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