Taxa de rolha: cliente pode trazer o seu próprio vinho

28 set

A Casa do Sardo aceita o vinho trazido pelo cliente. O chef Silvio Podda explica:

“Aceitamos por dois motivos: pelo conceito de liberdade e informalidade com o qual nasceu a nossa tratoria, e também para conhecer as preferências, tendências e informações dos nossos clientes”.

A taxa cobrada é de 10 reais a partir da segunda garrafa. Portanto, na primeira não se paga. No caso de uma degustação na qual o cliente ou o grupo trazem muitos vinhos, concordamos com o consumo de um de nossos rótulos característicos, para interagir com os clientes e transmitir conhecimento sobre os vinhos que oferecemos. Não é obrigatório, mas é de bom uso que o chef Silvio Podda experimente um pouco do vinho trazido pelo cliente, sempre ressaltando a interação e o relacionamento da Casa do Sardo com sua clientela.

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Estamos no Rio Gastronomia

21 jul

De 14 a 24 de agosto, acontece no Rio de Janeiro a quarta edição do festival Rio Gastronomia. A Casa do Sardo participa com um menu especial, que inclui duas opções de entrada, prato principal e sobremesa. Confira aqui.

Casa do Sardo eleita o melhor restaurante bom e barato do Rio

15 jul

A Casa do Sardo ganha recebe mais um reconhecimento: a cantina mais autêntica da capital fluminense acaba de receber o título de melhor restaurante bom e barato do Rio de Janeiro, prêmio conferido pela Editora Globo. Agradecemos a todos os clientes que fazem parte desse sucesso! A fórmula gastronomia de alta qualidade por preços acessíveis é nosso compromisso diário.

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Casa do Sardo é eleita o melhor restaurante da zona norte do Rio de Janeiro

13 jun

A Casa do Sardo foi eleita pela primeira vez o melhor restaurante do concurso Água na Boca GLOBO – Zona Norte, do jornal carioca O Globo. Agradecemos a toda a nossa equipe e aos nossos clientes pelo reconhecimento!

http://oglobo.globo.com/rio/bairros/delicias-da-sardenha-12638941

Copa na Casa do Sardo

20 mai

Ainda não sabe onde assistir aos jogos da Copa do Mundo? Pois na Casa do Sardo você terá direito a fortes emoções ao lado de brasileiros e italianos! Além da promoção para quem quiser apostar nos resultados, haverá um menu especial com entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa durante todos os dias em que durar a competição. Venha conferir!

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Páscoa italiana: bacalhau, ravióli e amaretti!

3 abr

A CASA DO SARDO preparou um menu mais que especial para você e sua família curtirem a Páscoa em uma mesa recheada de autênticos sabores italianos. Confira o cardápio e faça sua reserva!

Baccalà alla sarda
Bacalhau grelhado ao tempero da casa (acompanha arroz colorido de pimenta e cubos de batata com alecrim)

Baccalà alla siciliana
Bacalhau grelhado e temperado ao molho de limão siciliano (acompanha risoto de limão siciliano)

Massas: Culurgiones Mari & Monti
O ravióli mais tradicional da Sardenha será servido em uma sensacional variante típica de cidades costeiras da parte oriental da bela ilha
Ravióli de massa fresca ao recheio de pecorino (com batata, hortelã e azeite extra virgem)
Assados ao forno com azeite extra virgem e bottarga

Entradas
Bottarga di cabras
Ovas de tainha em lascas, azeite extra virgem, aipo e limão siciliano

Funghi caprini
Funghi frescos assados ao forno com queijo caprino fresco, azeite, alho e salsinha)

Doces especiais de Páscoa
Amaretti (os famosos biscoitos de pasta de amêndoas)
Gueffus (feitos com amêndoas)
Pardulas (feitos com ricota)

 

Café da manhã à italiana

15 mar
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Comece bem o seu dia com estilo! Somente na Casa do Sardo você pode tomar uma verdadeira colazione (café da manhã) típica da Itália!
De 7:30h às 11h e também no lanche da tarde, das 15h às 17h, servimos:

Capuccino
Mocaccino
Latte macchiato

Panini (sanduíches)
1) mortadela italiana
2) presunto de parma e rúcula ou alface
3) ricota fresca, berinjela e alface
4) frango e abacaxi com alface ou sem
5) queijo mussarela, tomate, presunto e alface
6) manteiga italiana e marmelada (geleia)
7) pernil
8) carne assada, alface e tomate

Omeletes
1) clássico
2) queijo e presunto
3) mussarela de búfala e tomate
4) funghi e presunto

Bolos
Torta de nozes e maçã
Bolo de laranja

Sucos naturais
Diversos

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